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10種延緩老化的食物
更年期可能引起身體上許多的不適,包括皮膚萎縮、
情緒不穩定、骨質快速流失、關節老化及心血管疾病
和必尿道疾病的發生等,統稱為「更年期障礙」。
以下的營養素非常適合更年期女性,利用食物來延緩
身體各器官老化的速度,安全又可靠。
1. 維化命B群:可多吃全麥麵包、糙米、肉、牛奶、
玉米、肝臟、香蕉、蛋、魚、綠葉蔬菜、螺旋藻、
B1、B6、菸鹼酸、泛酸、B12、堅果、鮪魚、優格
、棗類、木瓜、胡蘿蔔、番茄、花椰菜、C、E。
2. 膠原蛋白:白木耳、海參、魚貝類、C、芭樂、柑橘。
3. 維他命A、C、E:小麥芽、堅果核桃、植物油、黃綠
色蔬菜、乳製品。
4. 硫化物:海帶、大蒜、洋蔥、蘆筍。
5. 大豆異黃酮:黃豆製品、青木瓜、山藥、蜂王乳、
銀杏、月見草油、黑芝麻、琉璃苣籽油。
6. 鈣質:低脂奶、魚干、蝦米、蚵貝類、芥蘭、秋葵、
小白菜、梅干菜、莧菜、綠豆芽、黑甜菜。
7. 鎂鐵硒等礦物質:豆漿、豆腐、小方豆干、海產類、
菠菜、鳳梨、蕉、曬太陽、芝麻、髮菜、紫菜、海藻、
牛奶、帶骨小魚、運動。
8. 不飽和脂肪酸:五穀雜糧、堅果、深海魚、新鮮蔬果、
鯖魚、金槍魚、沙丁魚、鮭魚、鰹魚。
9. 膳食纖維:薏仁、大麥、燕麥、地瓜葉、紅鳳菜、菠菜、
莧菜、青江菜。
10. 鞣酸及a-D甘露糖:莓果類、嗜乳酸桿菌。
周遭已有些親朋好友正面臨更年期,希望對各位有所幫助嘍!
摘自常春雜誌98年5月號
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