10種延緩老化的食物

 

 更年期可能引起身體上許多的不適,包括皮膚萎縮、

 情緒不穩定、骨質快速流失、關節老化及心血管疾病

 和必尿道疾病的發生等,統稱為「更年期障礙」。

 以下的營養素非常適合更年期女性,利用食物來延緩

 身體各器官老化的速度,安全又可靠。

 

 1. 維化命B群:可多吃全麥麵包、糙米、肉、牛奶、

  玉米、肝臟、香蕉、蛋、魚、綠葉蔬菜、螺旋藻、

  B1、B6、菸鹼酸、泛酸、B12、堅果、鮪魚、優格

  、棗類、木瓜、胡蘿蔔、番茄、花椰菜、C、E。

 

 2. 膠原蛋白:白木耳、海參、魚貝類、C、芭樂、柑橘。

 3. 維他命A、C、E:小麥芽、堅果核桃、植物油、黃綠

  色蔬菜、乳製品。

 4. 硫化物:海帶、大蒜、洋蔥、蘆筍。

 5. 大豆異黃酮:黃豆製品、青木瓜、山藥、蜂王乳、

  銀杏、月見草油、黑芝麻、琉璃苣籽油。

 6.   鈣質:低脂奶、魚干、蝦米、蚵貝類、芥蘭、秋葵、

  小白菜、梅干菜、莧菜、綠豆芽、黑甜菜。

 7.    鎂鐵硒等礦物質:豆漿、豆腐、小方豆干、海產類、

  菠菜、鳳梨、蕉、曬太陽、芝麻、髮菜、紫菜、海藻、

  牛奶、帶骨小魚、運動。

 8.  不飽和脂肪酸:五穀雜糧、堅果、深海魚、新鮮蔬果、

  鯖魚、金槍魚、沙丁魚、鮭魚、鰹魚。

 9.  膳食纖維:薏仁、大麥、燕麥、地瓜葉、紅鳳菜、菠菜、

  莧菜、青江菜。

 10. 鞣酸及a-D甘露糖:莓果類、嗜乳酸桿菌。

 

 周遭已有些親朋好友正面臨更年期,希望對各位有所幫助嘍!

 

 

 

摘自常春雜誌98年5月號

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